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高平市文武食品有限公司

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高平市文武食品有限公司

高平市文武食品有限公司成立于2008年3月,位于高平市南城辦上玉井,前身為高平文武肉丸店,具有30年的肉丸制作歷史,現有員工30余人,目前在高平市各大鄉鎮及主要街道均建有連鎖店。
      文武肉丸是高平有名的傳統美食特產之一,其創始人李文武先生在傳統配方的基礎上,經過多年的經驗積累,總結出只有對原材料的精挑細選,結合傳統手工成型的生成工藝,才能制出深受消費者喜歡的“毛頭丸”形狀肉丸,干食外酥里嫩,唇齒留香,煮食柔軟可口,入口即散,香味純正,既可做菜,又可做湯,老少皆宜,食用方便,豬肉、牛肉兩款,滿足更多消費者的飲食需求,現已成為高平人家庭之食材,饋贈親友之佳品。
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